Pendant 5 jours, du lundi 7 au vendredi 11 juin 2010, nous, élèves de seconde bac pro « Cultures Marines » sommes partis découvrir la région Charente-Maritime. Les objectifs de ce voyage étant de mieux connaître les techniques d’élevage des huîtres, et plus précisément l’affinage en claires, l’élevage des moules et d’autres pratiques comme par exemple la pisciculture d’esturgeon.
Encadrés par deux enseignantes, Isabelle Cancre et Tifenn Le Menach, le groupe a logé dans les locaux du lycée Marcel Dassault situé à Rochefort.